定期更新・新作進捗
Added 2020-06-02 18:31:39 +0000 UTCフォロワーの皆さんこんにちは。支援者の皆さん、いつもおなかいっぱい食べさせてくれてありがとうございます。黄土です。 おにいちゃんの手を描きたくてしょうがなかったので、顔とかよりも先に手を描いてました。我ながら妙な描き方です。手を描くのは楽しいのでしかたない。 すこし失敗してしまったのは、前回の『背徳』で、おにいちゃんを若干優柔不断な性格にしてしまったことです（最後のページを参照）。今回はもうすこし攻めっけを出してもらいたいとおもいます。ちなみに『背徳』においては、自制ができていないのはどちらかというと妹ちゃんのほうということにしています。でもおそらく、おにいちゃんが一線を越えさせないとおもいます。 以下、日常のつぶやきです。 今週から、研究室の基礎実験が再開されました。研究室内では原則マスク着用とのことですが、ドラフトから漏れ出る有機溶媒の異臭を防げるという点ではふさわしいかもとおもってしまいました。これからの季節、キャンパスへのあの上り坂を上っている間に熱中症にならないように気を付けたいところです。力尽きるまではママチャリでがんばります（原付、ロードバイク、アシスト自転車に追い越されながら）。 先週言及した鶏肉のマリネ蒸し焼きですが、あれからいろいろなドレッシングを試してみました。その結果気づいたことがあります。ドレッシングには、主に相分離している（油が上に浮いている）ものと、乳化している（どろどろで、油が分離していない）ものの二種類がありますよね。そして、前者のドレッシングをつかうと問題なく蒸し焼きにできるのに対し、後者のドレッシングをつかうと、ドレッシングがほとんど蒸発してフライパンに焦げ付いてしまいました。 つまり、油が分離しているドレッシングでは、蒸し焼きの最中に油が液面に浮くことで被膜ができ、水分が激しく蒸発しないのに対し、乳化しているドレッシングでは被膜が生成されないので、水が液面から激しく蒸発して最後にはほとんど残らなくなる、ということです。対象観察→問題提起→仮説作成→実験検証→理論確立という科学的手順を経ているので、これはもうサイエンスですね。しかも、本日ちょうど分液ロートでスチレンを洗浄する作業をしていたので、あの水と油が分かれていく光景とフライパンで蒸し焼きにされる鶏胸肉とが重なり、化学実験みが増しました。料理は楽しいです（絶対世間一般と楽しみ方がずれている）。 以上です。早いうちに完成させたいです。ちなみに次は触手異種和姦を描くとおもいます。
