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【隨緣家書超短篇 🇹🇼🍜】 台北寶林茶室食物中毒案

談及英國一家我不時造訪的南印度餐廳出現食物中毒事件,恢復營業後我依然支持,自然不代表對這類案件的風險完全不假思索,就一往無前。去年台灣發生一宗性質有點類似、但嚴重得多的案件,就令我心有餘悸,而那間出事的餐廳,也是我偶爾光顧的。

話說我很喜歡世界各地的特色食品,南印度 dosa 是一例,新加坡肉骨茶也是我的至愛之一。在新加坡的時候,就定期到松發、黃亞細、發起人這幾家肉骨茶。本來它們在台灣都有分店,可惜近來相繼結業,只有松發依然有一家在某商場;在它旁邊,本來有一個food court。

某天到松發、滿座,就在旁邊的 food court,發現了同樣是提供肉骨茶的「寶林茶室」,也就是去年事發這間小店。雖然不是常客,但也食過好幾次。

這家店也是主打東南亞食物,不過全部都是素食,所以肉骨茶其實是「素肉骨茶」,叻沙、米線等等也全部是素。是否味美見仁見智,起碼有一定特色,在台灣也有幾間分店。

直到去年,忽然從新聞得知,這間店發生非常嚴重的食物中毒事件,不是普通肚痛那種,而是先後造成了六人死亡。六人死亡!這在現代城市是非常誇張的危機,一時間人心惶惶,寶林茶室自然要全線停業,台灣坊間對那些東南亞小食也一度充滿戒心,不少小店躺著中槍,非常無辜。

媒體普遍認為食物中毒源自店鋪的處理食物過程出現漏洞,滋生了致命霉菌。但究竟具體怎樣「滋生」,就算還原一切做實驗,卻又發現不了。所以事件源頭依然成謎,網絡討論區甚至出現了陰謀論的羅生門。

結果不但寶林茶室聲名狼藉,連那裏整個food court 也慘被「攬炒」。不知是商場決定要避免進一步風險,還是鄰近店鋪紛紛拒絕續租,總之food court 不久就取消了,雖然佈景裝飾還在,現在卻用了來做短期租約,例如賣按摩椅、pop up store 那些。

整個氣氛非常違和,甚至帶點詭異。

【隨緣家書超短篇 🇹🇼🍜】 台北寶林茶室食物中毒案

Comments

可惜逸群雞飯執咗

堅離地書院 College

Clark quay 嘅松發以前都真系幾經常去

Thomas W


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