【支援者さん限定ブログ】大体今月作ったごはんたち(失敗もあり)
Added 2023-02-28 10:00:00 +0000 UTCこんひとーーー❕ひとなだよっ
今月は28日までしかないから、なんだか終わっちゃうのがあっという間だね。
今年の冬はあんまり外に出ないのもあり、一度もマフラー付けなかったなあ…まだ寒いし、一度は巻いて外に出かけなくちゃ！
ということで、2月も最終日ですが、今月作った物(たぶん)をご紹介していきます✊
自炊が趣味になってきているひとな…作ってる間無心になれるし、自分の好きなものだけ入れられるし最高なんだ…
①いつもの朝ごはん
朝ごはんによく作っているやつ。目玉焼きとソーセージしか勝たん！そして美味しくて安いソーセージを見つけるべく、スーパーのソーセージを安い順で日々味見中…
もやしが余ってたからレンチンでナムルにしたよ。ナムル美味しすぎ！
②ナスとマイタケとソーセージのナポリタン？
ちなみに、粉チーズは1年前に賞味期限が過ぎていました。でも味は大丈夫でした。
トマト缶からパスタのソースを作れる喜び❕美味しかった～
③マイタケと揚げとコーン、にんじんの炊き込みご飯
空前の舞茸ブームが来ている。これを炊いている途中で炊飯器の電源が落ち、もう二度と目覚める事は無かった。なので途中から土鍋に映してお水を足して炊き直しました。芯できなくて良かった。
④なんか久々に食べたくなったオムライス
卵を半熟にして、パカって割って中を半熟にするやつやりたい！って思ったんだけど、フライパンが大きすぎて失敗しちゃったやつ。でも味は美味しかった。やっぱり真ん中を割ってふわとろのオムライスを作るには、オムレツ専用フライパンが必要なようだ…いつか手に入れよう…ごはんはケチャップ＋ソーセージ＋たまねぎ＋しめじ＋ガーリックみたいなシンプル美味しい感じだよ。
⑤明太子クリームスープスパゲティ
大葉買ってなかったからネギで代用したよ。ネギでも美味しかった。牛乳を使っちゃいたかったので、牛乳で作ったよ。お店レベルの美味しさだった。永遠に食べられる。ソースがしゃびしゃびな分、麺に絡むようにつぶつぶ感を出したいなって思って、白ネギをみじん切りしたやつを入れてあります。たらこは火が通らないように、火を消してからソースに混ぜました。半分は麺の上に乗せた。海苔は物産展で紹介したおにぎり用の岡山県産の海苔をハサミでちょきちょき切った。ひとな天才。
⑥味たまご
この黄身の具合天才じゃない…？作るのはめちゃくちゃ簡単なんだけど、半熟にしたかったのでゆで方だけ気を付けたよ！味たまごあるだけでごはん美味しいし、豪華になるし幸福度上がる～❕
⑦肉じゃが
めちゃくちゃ美味しいやつ～～～～❕これはまだ味が染み込む前の写真なんだけど、次の日の肉じゃがが最高に美味しいよ。ひとなは牛肉使う派。じゃがいもは皮つきで煮込む前に水に浸けてアク取りしたり、しらたきを別ゆでしたりしているよ。
肉じゃがの作り方もいつか紹介したいな！
ふむ…今月はたくさん自炊したかもしれない…
日々自炊する頻度が上がっている気がするよ！
自分で作れるものが増えるのってなんだか嬉しいよね。
またごはんの写真が溜まったら紹介するよ！ここまで読んでくれてありがとう☺✨
【中文ver】
本月做的饭（也有失败案例）
大家好——这里是人鱼
这个月只有28天，总感觉时间过得很快呢。
今年冬天也没有怎么出门，围巾也一次都没戴…趁着现在还不热，戴上围巾稍微出门走走吧！
虽说是2月的最后一天，接下来给大家介绍一下这个月做的饭（大概）
做饭已经成为我的兴趣了啊…做饭的时候许既能集中注意力，也能多放自己喜欢的东西…
① 日常的早饭
要说早饭的常客，当然是煎鸡蛋和香肠！为了找到物美价廉的香肠，每天都会按价格顺序品尝超市里的香肠…剩下的会用微波炉叮一下拌凉菜，凉菜太好吃了！
② 茄子加灰树花香肠那不勒斯面条？
顺带一提，起司粉已经过期一年了。但是味道没有问题。
用番茄罐头做的番茄酱令人惊喜的好吃。
③ 灰树花炸物玉米胡萝卜煲饭
前所未见的灰树花热潮，在煲饭过程中跳闸于是电饭煲壮烈牺牲了。换上了砂锅继续煲，还好没有夹生。
④ 久违的蛋包饭
虽然想做一个鸡蛋半熟，能完美地从中间切开的半熟蛋皮，不过平底锅太大摊得很失败呢。但还是很好吃。要想做出外熟里嫩的蛋包饭的话，果然是要用煎鸡蛋专用的平底锅…下次买一个吧…番茄酱+香肠+洋葱+丛生口蘑+蒜粉有种朴实的美味。
⑤ 明太子酱意面
没有买绿叶菜所以用了洋葱代替。洋葱也很好吃哦。加入了一些牛奶，像店里一样好吃，感觉可以一直吃下去不会腻。想做得酱汁稀一些，面条清爽一些的感觉，就加入了洋葱碎。为了不让鳕鱼子过火，关火后把鱼子放进余热的酱汁，有一半放在了面上。海苔是之前在虚拟带货节上介绍的饭团用的冈山海苔切成碎，我是天才。
⑥ 卤蛋
这个蛋黄的状态堪称天才啊…?制作方法很简单，因为要做到半熟所以煮的方式要特别注意！加上卤蛋的米饭非常好吃，好看的摆盘也增加幸福度~
这个超级好吃~~~~这个是还没有入味时候的照片，过夜的土豆炖肉超好吃对吧！我是牛肉派。土豆去皮之后焯水，魔芋丝另煮哦。
好想给大家介绍一下土豆炖肉方法啊！
嗯嗯…这个月大概是自己做了很多饭呢…
感觉自己每天自己做饭的频率增加了！
看着自己做的东西渐渐增多会有些高兴。
下次再攒多一些照片一起介绍吧！谢谢大家读到这里
Comments
投稿おつひと！ どれもおいしそう…この時間に見るんじゃなかった…おなかがすいてしまう…🙃 自炊だけでもえらいのにいろいろ工夫までしててかしこ👏👏 また飯テロ楽しみに待ってます！
FJTec
2023-03-10 15:44:36 +0000 UTCブログありがとう！ 自分も今年度手袋一回もつけてない…手袋を用意してカバンに入れて寒いときにカバンから取り出してつける，っていう面倒くささが我慢に負け続けてる🙄 もう全部美味しそうすぎるし天才すぎる…見るタイミングは遅くなっちゃったけど，夕飯直前に見れてよかったかもしれないw 何より朝から作るの本当にえらい👏👏👏👏👏(パンしか食べた記憶ない人より) ご飯の紹介も，次のブログも楽しみにしてる～
KHJ
2023-03-01 03:53:40 +0000 UTCうわぁ〜〜！どれも全部おいしそう！！ 夜中に見てたら危ないところだった…… しっかり手間ひまかけてるしアクシデントにも対応できるのはプロの領域！ 一度でいいからこっひーの手料理食べてみたいなぁ ぜひお店出して！！
TENT
2023-02-28 22:28:35 +0000 UTC今月はたくさんの料理を作りましたね！ 賞味期限を過ぎたチーズは食べられますか？！ オムライス食べたい…それはおいしそう！
Uingusu
2023-02-28 14:40:18 +0000 UTC更新ありがとうー！ 3日すくないだけでこんなに変わるんだね・・・！ お料理の才能すごい！朝ごはん最強すぎるしナポリタンとか肉じゃがとかオムライス本当においしそう！ なかでも炊き込みご飯と明太子クリームスープスゲティどうなってるの・・・！🍝おいしそうすぎておなか減ってきた･･･🙌 味玉🥚本当に天才的👏👏 たくさん自炊本当にえらいー！ 次の更新も楽しみにしてるねー！
オレンジ猫
2023-02-28 13:36:17 +0000 UTC全部ほんっとうに美味しそう！お店開いて欲しい！ ソーセージは私も結構食べますが、レンチンなので焦げ目に憧れちゃう・・・ 粉チーズの賞味期限切れはあるあるですね。。。 炊き込みご飯はトラブルがあっても関係無いの天才過ぎる！油揚げとか入れても美味しそう🤤 オムライスは見た目じゃないよね。地味にお皿もかわいいｗ クリーム系のパスタはあまり食べたことないけど、たらこと海苔は良いよね！ 味たまご最高に美味しそう！ラーメンに乗せて食べたい！ 皮付きの肉じゃが食べたことないなぁ。これ食べたい🤤
ニンニクバター炒め
2023-02-28 12:45:51 +0000 UTC2月あっという間だね！ 写真だけ先に見たとき、どれが失敗なのか分からなかった...！どれも美味しそう！ 朝ごはん豪華！ナポリタン？もお腹壊さなくてよかったし、炊き込みご飯も炊き直して美味しく食べられたの良かったね...！オムライスもスパゲティも肉じゃがも美味しそう！味玉の黄身天才すぎる...！
等速直線運動
2023-02-28 12:28:36 +0000 UTCめっちゃ美味しそー！！ 味付け玉子がここまでいい感じの半熟になるコツを是非とも教えていただきたい…！！ なんだか写真見てたら肉じゃがが食べたくなってきた…こっひーに倣って作ろうかな？
黒羽ジュン
2023-02-28 11:36:17 +0000 UTC朝食プレートも、ナポリタンも、炊き込みご飯も、オムライスも、明太子スパゲティも、味玉も、肉じゃがもどれも美味しそうです！ 卵料理は食事の幸福度を上げてくれる最高の料理ですね！ 安いかどうかは自分で買ってる訳では無いので分からないですが、ソーセージは香熏が好きです！ 美味しそうな写真いっぱいありがとうございます！
RAY
2023-02-28 11:06:44 +0000 UTC感谢分享🙏 看上去都很不错
汐枫友椿
2023-02-28 10:28:23 +0000 UTC
