【支援者さん限定ブログ】食パン研究科になる
Added 2024-10-18 10:00:00 +0000 UTCこんひと～🐟ひとなだよ。
ななななんと、先月念願のホームベーカリーをゲットしたのだ。
一人でも食べきれるサイズで見た目も可愛いもの無いかなって探してたんだけど、見つけたのだ！！！！
ひとなはクリームホワイトをゲットしたよ。
これで食パンはもちろん、ピザ生地やパスタ、お餅なども作れるらしい。うおおおおおお
兎にも角にも食パン研究科としてのひとなの人生が始まったのであった。
🍞食パン研究科１日目…
オーソドックスな食パンを作るぞ。
材料を入れる時にイースト菌と砂糖はくっつかないようにしないといけないらしい。
ちゃんとやり方を見て具材を入れていって焼いてみた。
む。何かぽにょぽにょしてる。なんかカステラみたい。でも可愛い～
そう、実はキッチンスケール(材料を測る機械)が壊れてて目分量でやったのであった。
食パンのような軽やかな感じはなかったけど美味しかった。でも食パンではなかった…新しい食べ物…
仕方ないので新しいキッチンスケールをぽちった。早く届け…
🍞食パン研究科2日目…
キッチンスケールがくるのが待てなかったのでまた目分量で作ってしまった。しかもおいもと黒ゴマでさつまいも食パン作ってしまった。
このパンはデニッシュ風食パンのレシピでバター多めのに挑戦！
目分量だったけどこれは成功✨美味しい～
お芋も別湯でしといたから柔らかい。わーい美味しい～
キッチンスケール早く届いて…
🍞食パン研究科8日目…
ついに８日目…いきなり時が飛んだけどほぼ毎日食パンを作り続けた。これはレーズンパン✨
そしてずっと食パンを食べ続けた…
キッチンスケールが届いてからぽよぽよの食パンができる事は無くなったよ！
焼きあがる１時間前くらいになるととても良い匂いがしてきて毎回幸せな気持ちになるよ。
あと焼き立てはパンの耳がとっても美味しい。パリパリしてる！！！
これでさらに引きこもりに磨きがかかったわけだ。さらにおうち生活を贅沢にしていくぞ✊
今度はピザやお餅も作ってみたい！
ここまで読んでくれてありがとう( ｀ー´)ノ
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【中文ver】
大家好～🐟这里是人鱼。
就在上个月，人鱼终——于入手了一直梦寐以求的家用烘焙机。
搜了一下有没有那种做出来刚好够一个人吃、外观又可爱的烘焙机，结果就给人鱼我找到了！！！！
人鱼买的是奶油白款的哦。
这下不仅可以做主食面包，好像连披萨的面饼、意面和年糕之类的也都能做了。噢噢噢噢噢噢
总而言之人鱼投身主食面包研究的一生就此开始。
🍞研究主食面包的第1天…
今天准备做最为正统的主食面包。
据说放入材料的时候需要注意不能让酵母菌和砂糖接触在一起。
认真看过做法后加入各种材料进行了烤制。
唔。感觉松松垮垮的。和长崎蛋糕倒有几分相似。不过也很可爱～
正如大家所想，其实当时厨房秤(称量材料分量的机器)坏掉了，分量都是靠人鱼目测的。
虽然吃起来没有主食面包那种蓬松的感觉，不过也还算好吃。但这并不是主食面包…而是一种很新的食物…
这样下去也不是办法，于是就又剁手了新的厨房秤。赶紧寄过来吧…
🍞研究主食面包的第2天…
等不及厨房秤寄到家的人鱼又一次靠目测的分量烤了面包。而且这次做的还是加入了红薯和黑芝麻的红薯面包。
做这个面包的时候按照丹麦面包的配方多加了些黄油！
虽然也还是目测，不过这回成功了✨好好吃啊～
红薯也是另外煮好的，吃起来软软的。哇——太好吃了～
厨房秤你快点送来吧…
🍞研究主食面包的第8天…
终于来到了第8天…虽然时间有所跳跃，不过基本上每天都有坚持做主食面包哦。图里的是葡萄干面包✨
也是连着吃了好几天主食面包了…
自打厨房秤寄来后几乎就没有再把主食面包做得松松垮垮的了！
在烤好前一个小时左右就会飘出一阵香气，每次都会让人鱼感觉特别幸福呢。
新鲜出炉的面包边也很好吃。酥酥脆脆的！！！
如此一来家里蹲技能也更上一层楼了。要让居家生活过得越发滋润喽✊
下次想试着做一做披萨和年糕！
谢谢大家能读到这里( ｀ー´)ノ
Comments
こんひと～ブログありがとう！ 食パン研究日記いいね，というか雑談で薄々気づいてたけど作るペースすごい😳 目分量でもいい感じに作れたり，どんどんアレンジするの天才すぎる👏👏👏 そしてどこに行ったらこのパンは食べられますか…？w 次のブログも楽しみにしてるね～
KHJ
2024-10-31 16:05:56 +0000 UTCよだれが。。。流れ出した。。。🤤🤤🤤
执着的影子
2024-10-30 06:52:52 +0000 UTCこんひと！更新ありがとう～！🥳 写真から見てどの食パンも美味しそう！！毎日食パンを作り続けて違う種類の食パンを挑戦してこっひー本当にすごいですね！もし自分だと毎日続けられるかな...！ こういう成長報告みたいの文章見るの好きだし、こっひーがまた新しいスキルが手に入れて生活がだんだん贅沢になって良かったね！💪 またチャレンジャーこっひーの報告を楽しみにしてるね！w
月悠
2024-10-19 04:18:34 +0000 UTC気になってた食パン研究家の成果報告ありがとう！ ぽよぽよの食パンもちょっと気になるww 一週間以上毎日作り続けて毎日食べ続けるの強い...！そしてめちゃくちゃ美味しそう！！ 別料理への挑戦も応援してる！ 限定ブログありがとう！
等速直線運動
2024-10-18 14:20:58 +0000 UTC投稿ありがとうー！ 美味しそうなパンだ！ たまーにパンを手ごねで作るけど、材料を入れたらあとは作ってくれるのはいいね！ 段取りは少し違うのかもしれないけど、こねなくていい分洗い物も少なそうだし圧倒的にお手軽に作れそう。 あと小さめサイズで出来上がるところも👍 QoLすごく上がりそう！ また美味しいパンのレポート楽しみにしてます！
FJTec
2024-10-18 14:12:55 +0000 UTCこんひと～！🍞 研究実績ありがと～！ベーカリー見た目かわいいねー！ ピザまで作れちゃうなんてうぉおおお！🍕 バターも多めのパンはおいしそー！ ８日でいろんなパンを作って食べ続けたんだね・・・！１日5食って情報まであったし大変だし楽しそう👀 そしてレーズンパンもおいしそ！🍇 食べてみた過ぎる！パンの焼ける匂いって幸せだよねー！（わかる） 耳まで美味しく頂けるのいいね👍 また研究結果教えてねー！
オレンジ猫
2024-10-18 13:46:09 +0000 UTC仕事帰りの電車で読んでたら食パン研究1日目「でも食パンではなかった…新しい食べ物…」で声出して笑いそうになった🤣 食パン職人ひとなが食パン専門店「🍞1107 bakery🥐」をオープンする日も近い！？
Miyabi
2024-10-18 11:10:32 +0000 UTCめっちゃ美味しそう‼️ おうちで、できたてパン生活！幸福度爆上がりだね！ おうちで贅沢充実させていこう！
しろくろあ
2024-10-18 11:04:45 +0000 UTC
