とうふ
Added 2021-04-27 20:38:22 +0000 UTC「日記」
最近週に1回くらいは行くお店ができました。
日本食〜って感じの豆腐メインの定食屋さん。
豆腐、味噌汁、食べ放題。
牛すじ豆腐がすごくおいしい。
全部800円です。すごいね。
牛すじに関しては30分ごとにお湯ごと灰汁を捨てて、新しいお湯で煮るというのを3回繰り返して、
最後は1時間3セットくらい煮込むらしくてすごいなあっておもいました。（取材のようですね）
普段は基本的に家で自炊してるんですが、週一回くらいは近くのご飯屋さんに行くようにしてるんですよね。
上京したてのとき、最初に行ったお寿司屋さんが潰れてるのを見てから、そういう風になりました。
豆腐の店も
良い店なので潰れないでほしいですね。
ちなみに自炊だと、野菜と、納豆と、野菜沢山入れた味噌汁と、
1人用炊飯器で炊いた玄米と、ご飯のお供になめ茸とかたまに貰った缶詰とか食べたりしてます。そのあとにヨーグルトとかも食べます。
1人用炊飯器すごくラクで好き。
こんなんです。
読んでいただきありがとうございました！
